Entrées Froides
Maquereau au vin blanc maison - 13€
Carpaccio de boeuf au basilic - 12€
Jambon de Serrano et melon (selon saison) - 15€
Terrine de lapin à la pistache - 15€
Saumon fumé maison - 21€
Foie gras maison - 25€
Assiette Gourmande - 27€
(Foie gras, saumon fumé et jambon de Serrano)
Entrées Chaudes
Cuisses de grenouilles à la provençale - 20€
Anguille à la provençale - 25€
Cassolette de Saint-Jacques et crevettes - 23€
Foie gras poêlé - 27€
Poêlée d'escargots - 22€
Salades composées
Salade de crevettes à la provençale - 18€
Salade, tomate et crevettes
La chèvre chaud - 18€
Salade, crème de lardons, chèvre
La Landaise - 20€
Salade, gésiers confits, foie de volaille, pommes de terre, magret de canard
La Saint-Jacques & Gambas - 25€
Salade, tomate, gambas et Saint-Jacques
Pâtes Fraîches
Pâtes Carbonara - 19€
Ravioles au curé Nantais - 22€
Pâtes aux Saint-Jacques - 25€
Spécialités
Escalope de veau Normande - 25€
Tartare de boeuf - 24€
Tartare de boeuf (aller/retour) - 26€
Confit de canard au foie gras - 23€
Rognons de veau - 27€
Les Grillades sur sarment de Vigne
Viandes grillées
Boudin noir - 16€
Jambon grillé - 18€
Entrecôte - 300gr - 30€
Travers de porc - 20€
Côte de boeuf (2 personnes) - 1kg - 58€
Côte de boeuf (1 personne) - 400gr - 32€
Magret de canard - 400gr - 28€
Filet de boeuf - 200gr - 38€
Andouillette - 300gr - 38€
Jarret - 800gr - 25€
Filet de boeuf Rossini - 200gr - 40€
Saucisse aux herbes - 200gr - 16€
Pavé de rumsteack - 200gr - 30€
Bavette à l'échalote - 200gr - 22€
Onglet de boeuf - 200gr - 23€
Carré d'agneau - 400gr - 40€
Coquelet grillé pimenté - 25€
Viande bovine d'origine France, Allemagne, Luxembourg, Pays-bas, conformément au décret 2002 - 1465 du 17/12/2002
Poissons grillés
(selon arrivage)
Bar grillé - 29€
Saumon grillé Béarnaise - 25€
Crevettes "Camarone" - 400gr environ - 37€
Poissons
Brochettes de Saint-Jacques - 35€
Sandre au beurre blanc - 27€
Brochettes de gambas - 31€
Brochettes saumon et crevettes - 25€
Brochettes Mixte Saint-Jacques et gambas - 33€
Dos de cabillaud - 27€